空
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「沖縄」×「新潟」
いつもの食卓を少しだけ特別に
新潟の食材で沖縄料理の魅力をさらに引き出しました
沖縄の薬食同源の思想に基づき、美容と健康に良い食材を使っています
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そば
やちむん
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はじめての方はまずコレ!お得なオススメセットをご用意しました。
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 きのうは節分でしたね。 皆さんのおうちでは何かしましたか? ここ、新潟では豆まきは落花生ですが、地域によって豆は違う、と去年初めて知りました...
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 箸でちぎれる柔らかいラフテーを。 今日はラフテーのお話を。 沖縄料理は、豚肉料理がとっても多いのですが、その中でも不動の人気を誇るラフテー。 ...
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 今日はジューシーのお話を。 ジューシーは沖縄の炊き込みご飯です。 発音は、みずみずしいことを表す「ジューシー」とは違って、 ジュー(→)シ...
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 カーサムーチーってご存知ですか? ここ一週間くらい、うちの会社の実店舗スタッフで「カーサムーチーを作ってみよう!」と材料を取り寄せて盛り...
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 手間ひまかけた沖縄料理といえば、中身汁 はじめにお伝えしておきますが、まるで中身汁を販売しているかのように語っておりますが、ゆいみーるでは今...
こんにちは。 ゆいみーるのブログを見つけてくださってありがとうございます。 いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に… 通販サイト、ゆいみーるです。 医食同源、 沖縄料理はぬちぐすい。 かつては全国一の長寿 県だった沖縄。 現在でも百寿の方が多いと言われている沖縄。 その理由はたくさ...
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