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買い物を続ける【新商品】はじめての方はまずコレ！OSUSUMEセット新登場
こんにちは。
ゆいみーるを見つけてくださってありがとうございます。
いつもの食卓を沖縄料理で少しだけ特別に…
通販サイト、ゆいみーるです。
おとといから仲間入りしました、新商品、「はじめての方はまずこれ！OSUSUMEセット」。
今までおなじみの沖縄料理と、沖縄×新潟料理を思う存分楽しめるメニューをゆいみーるスタッフが選ばせてもらった、とっておきのセットです。
ラインナップは、商品ページで紹介させてもらっているのですが、こちらでも、もうちょっと詳しく紹介させてください。
ゆいみーるスタッフが選んだ商品はこちら。
以上の4点です。
写真について。ラフテーについているゴーヤや笹の葉、飲み物や食器類はついていません。
新潟佐渡産あごだし沖縄そば
沖縄そばといえば、かつおだしと豚骨のスープにコシのある麺がおきまりですが、こちらはかつおだしの部分だけ新潟佐渡が島でとれたあごだし（飛魚）を使っています。
かつおとは違う、香ばしくてあまくてスッキリした味。
和食界では高級だしと言われているだけある逸品です。
お子さんにも大変人気ですので、パパやママがお酒をのんでる間お子さんは沖縄そば、お酒をのんだ後の、シメとしてもぴったりです。
麺は、沖縄伝統を受け継いだ昔ながらの麺。
小麦とかん水を使っていますので、コシと小麦の豊かな風味をじっくり味わってください。
麺を茹でてスープを温めて、具材をのせるだけ。
ぜひスープを飲みながら、麺をすすりながら、
朗らかな沖縄の人柄と、
自然ゆたかな新潟の心を感じとってください。
広い気持ちでつつんでもらえるような、ほっこりした沖縄そばになっていると思います。
おばあ直伝のラフテー
こちらは言わずと知れた、とろふわラフテーです。
新潟の要素は一切入らず、ゆいみーるスタッフが惚れ込んで現地沖縄のおばあからおそわった、味噌ラフテーです。
味噌を使うことで、お肉は柔らかくなりますし、何より美味しい。
それだけでなく、味噌の植物性のたんぱく質と、お肉の動物性たんぱく質が同時にとれるので、豚肉の吸収率はアップ。
通常の豚の角煮ではそぎ落とされてしまう皮の部分も使っているので、コラーゲンが豊富なのもいいところ。
美味しいの先に、健康が待っている、沖縄料理の魅力です。
かんずり入り島らっきょう
島野菜の代表、島らっきょう。
独特の辛みと噛んだ時のシャキシャキした歯ごたえが人気です。
実店舗でも、当通販ショップでも人気の浅漬け、最高です。
今回ゆいみーるでは、さらにひと手間。
お酒好きの方たちのために、酒好きスタッフの手によって、酒どころ新潟ならではの沖縄×新潟が仕上がってます。
それが新潟特産品【かんずり】をさらに漬け込んだもの。
かんずりとは、新潟妙高地方の、唐辛子とゆずを発酵熟成させた辛味調味料。
実は、全国の和食店や料亭割烹などで隠し味としても使われているほど隠れた名産です。
かんずりについかんてもっと知りたい方は、こちらをご覧ください。
これが島らっきょうに抜群に合う。
今までの島らっきょうの美味しさもしっかり残しつつ、辛みに深みが出ました。
もちろん、お酒をのまない方でも喜んでもらえる、沖縄×新潟料理です。
ジューシーおにぎり
ぎゅっと握った、中くらいのおにぎり2個です。
通常、ゆいみーるの通販ショップでは食材をお届けして、お客様ご自身で炊いてもらっていますのが『極上ジューシー』。
こちらのおすすめセットでは、こちらで炊いたジューシーをおにぎりにしてお届けします。
なので、届いたらすぐ食べられる。
楽ちんなのです。
ジューシーは、沖縄ではお祝いの時や、家族が集まるときなど、特別な時に必ず作る縁起のいいもの。
沖縄版炊き込みご飯です。
具材は、昆布やひじきなどの海藻系と豚肉、その他野菜が入っていればあまり具材は決まっていないそうで、沖縄でも各家庭やお店によって違うのも楽しいんです。
ゆいみーるのジューシーは、昆布とアグー豚、人参しめじが入った比較的シンプルなジューシー。
更に新潟のブランド米コシヒカリと新潟の新鮮な天然水を使うことでお米じたいの美味しさを最大限に引きだして、沖縄の伝統的な郷土料理をできるだけそのまま、でも更に美味しくできるところが、ゆいみーるのこだわりです。
昆布や豚肉野菜の出汁がよく出ていて美味しい、沖縄の郷土料理。
はずせないメニューです。
選んだポイント
少し話は長くなりましたが、選んだポイントは、
- お酒に合うこと
- お酒がのめなくても楽しめること
- 沖縄×新潟が思う存分楽しめること
- お腹いっぱいになれること
最近忙しくてゆっくり話ができてない大切な人、いませんか？
それは、恋人？夫婦？お友達？それとも親子でしょうか？
なかなかお出かけできない今だからこそ、お食事で少しだけ特別気分を味わっていただきたいです。
沖縄料理通販サイト
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