豆腐ようは島豆腐を泡盛によって発酵、
熟成させた発酵食品で東洋のチーズともいわれています。
タンパク質が多く、胃壁の保護やコレステロール合成阻害にも効果があり、
血圧やコレステロール値を下げる効果があるとも言われています。
泡盛はもちろん、
ビールをぐびぐび、
黒胡椒をまぶしてワインのお供に、
お料理の隠し味に、
クラッカーにつけても美味しくいただけます。
| 保存方法 |
冷蔵10度以下 |
| 賞味期限 |
180日 |
| 成分表 |
100ｇあたり244カロリー
脂質5.4gたんぱく質8.6g
炭水化物31.7g食塩相当量1.9g
|
| 内容量 |
8個 |
| 原材料 |
豆腐(大豆、食塩、塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)
米麴、酒精、水飴、食塩、ベニコウジ色素
|
※商品に含まれるのは、内容量に記載された物のみとなります。
