島野菜といえば島らっきょう
沖縄から直接送られてきた採れたての島らっきょう。
こちらを浅漬けにしました。
シャキシャキした歯ごたえと、
あの独特な辛みが
くぅ~ビールにあう!!
一品足りない時や、揚げ物にも最高。
健康のために毎日少しずつ食べるという方もいます。
島らっきょうには「アデノシン」「アリシン」といった物質が多く含めれており、脳卒中や心臓病の疾患予防に効果的と言われています。
沖縄では脳卒中や心臓病の方が少ないと言われているのは、
もしかしたら島らっきょうのおかげかもしれませんね。
美味しいだけでなく健康にも最高にいい島らっきょう。
いっぱい食べて美味しく健康になりましょう!!
島らっきょうの健康ネタはたくさんあります。
島らっきょうの沖縄×新潟
発酵パワーで辛みがさらにプラス。
保存方法 |
冷蔵10度以下 |
賞味期限 |
開封後5日。
お早めにお召し上がりください。
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成分表 |
100gあたり49Kカロリー
タンパク質2,6g 脂質0,1g
炭水化物10,7g 糖質6,1g
食物繊維4,6g
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内容量 |
100g |
原材料 |
らっきょう、味醂、酒
砂糖、食塩、酢
うまみ調味料
ぶどう糖、昆布粉末
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※写真は1人前、約50gの盛り付け例です。
※商品に含まれるのは、内容量に記載された物のみとなります。